雷州山羊的体重特点是怎样的
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雷州山羊周岁公羊、母羊平均体重为31.7公斤和28.6公斤。2 岁公羊、母羊平均体重为50.0公斤和43.0公斤，羯羊平均为48.0公 斤。屠宰率一般在50%-60%，肥育羯羊可达70%左右。雷州山羊 肉质优良，脂肪分布均勻，肥育羯羊无膻味。南方广大城乡居民多在 天气寒冷时节宰羊，以作齡卜。