肉牛常用饲料大麦的特点是怎样的?
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大麦中饱和脂肪酸含量高，脂肪含量低，只有2%，用大麦育肥肉牛，胴体脂肪硬挺，品质极佳，所以，大麦是生产高档牛肉最好的能量饲料。在屠宰前期饲喂大麦，对改善牛肉品质有其他饲料不能替代的功能。最好的使用方法是细磨饲喂。
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