养牛户正确的挤奶操作时如何常规清洗?
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挤奶结束后就要立即进行清洗。由专业操作人员按照CIP管理要求进行清洗，需要在清洗过程中注意监控的几个关键点：（1)预冲洗很关键，使用35℃——40℃的温水可以带走管道中约85%的污垢；（2)每一遍的水温要求都不同，热水温度应在70℃——85℃，过高将致使乳蛋白贴于管壁难以除去，过低则会降低乳脂、蛋白、清洗剂的溶解度，所以必须严格执行，否则难以达到理想的清洗效果；（3)清洗过程中，酸的pH值要达到1.5——3.5，碱的pH值要达到10.5——12.5，酸碱液浓度必须符合要求，需要定期检测；（4)管道清洗必须符合国家饮用水标准，根据水的硬度来决定清洗剂的用量；（5)清洗剂需要有足够的时间与污垢混合反应，一般每次的清洗时间在8——10分钟；（6)定期检查清洗设备的工作状况，如气压、各处阀门、排污等。
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