羊的块根、块茎类饲料中的芜菁和芜菁甘蓝是怎样的
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芜菁和芜菁甘蓝芜菁又叫灰萝卜、大蔓菁，芜菁甘蓝文叫 洋大头菜。宪菁和芜菁甘蓝含水量高达90%。前者干物质中粗蛋 白质含量为13.75%，粗纤维8.53%，胡萝、卜素每千克24.75毫克, 酸、泛酸等。芜菁甘蓝无氮浸出相当高，但其中含有挥发性物质。