羊能量饲料的加工中的液体培养——发芽是怎样的
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液体培养——发芽液体培养的作用是将谷物整粒伺料在 水的浸泡作用下发芽，以增加词料中某些营养物质的含量，提高伺喂 效果。谷粒饲料发芽后，可使一部分蛋白质分解成
氨基酸，糖分、维 生素与各种酶增加，纤维素增加。如
大麦发芽前几乎不含
胡萝卜素， 经浸泡发芽后胡萝卜素的含量可达93 - 100毫克/千克，核黄素含量 提高10倍，蛋氨酸的含量增加2倍，
赖氨酸的含量增加3倍。因此 发芽饲料对饲喂公羊、母羊和羔羊有明显的效果。一般将发芽的谷 物饲料加到营养贫乏的白粮中效果明显，日粮营养越贫乏，收益 越大。
