甜菜碱对鸡体有何作用?
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甜菜碱可参与体内转甲基的生化过程，对脂肪代谢起很重要 的作用。甜菜碱可动员和刺激肝中脂肪转运，对血中脂肪及蛋白 质有很大的影响。此外，甜菜碱可催化肉毒碱且促进在线粒体内 脂肪酸的代谢过程，故常用做动物的减肥剂。