山羊奶的总营养价值高于牛奶是怎样的
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山羊奶的总营养价值高于牛奶苄物质含量比牛奶髙1%左右，鲜奶的产热量为3 263千焦/千克，比牛奶高,209千焦,相当于210 克牛肉或8-10.个鸡蛋的热能量。而且山羊奶是天然抗生素，有防 癌抗癌作用，还可防治消化道、呼吸道和肝脏疾病。