如何生产高硒蛋,对人体有何作用?
-----
饲料中添加1%的硒盐，如硒酸钠、亚硒酸钠等，可使鸡蛋含硒量增加到30?50 μg(普通鸡蛋含硒4?10 μg/个)，日食1?2 个，可预防心脑血管疾病、癌症、风湿性关节炎、大骨节病等。