羊皮的初步处理和贮运中的干腌法是怎样的
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干腌法将准备好的鲜皮毛面向下，板面向上，平铺在水泥 地或水泥池内，将顆粒盐均勻地繳上一层。然后在其上面再铺一张 皮撤上一层盐,一直堆叠到适当髙度0最上面一张皮要多撤些盐。 盐的用量为皮重的25% ~ 35笼。为防止盐腌不均，在5天后翻一次 垛，视具体情况可撤少量盐，继续盐腌5^ 6天，将皮腌透后取出晾 晒。为了更好地保持原料皮的质量，可加入盐重的1.5%的对 氯二苯或2%的萘，与盐混合均勻，撒在皮面上〇