病鸡剖检时如何取内脏器官?
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操作时首先把与肝脏连接的韧 带剪断，再将肝脏、脾脏同胆囊一块摘出。接着，把食道与腺胃交 界处剪断，将腺胃、肌胃和肠管一同取出。然后，将输卵管与泄殖 腔连接处剪断，把卵巢和输卵管取出（公鸡为睾丸)。钝性剥离肾 脏。断心脏的动脉、静脉，取出心脏。钝性剥离肺脏，将肺脏摘出。 剪开喙角，打开口腔，把喉头与气管一同摘出；再将食道、嗉囊一同 摘出。把直肠拉出，便可观察泄殖腔背面的腔上囊(法氏囊)。