什么是畸形蛋?
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正常鸡蛋的形状为长圆形，长径与短径之比为（1. 32?1. 39): 1，由硬壳、蛋白、蛋黄3部分组成，且有大小头之分。凡鸡产出的 一些超出正常蛋形的蛋为畸形蛋。畸形蛋的种类较多，如软壳蛋、 双黄蛋、无黄蛋、异物蛋、蛋中蛋、异状蛋等。