如何选择肉用山羊?
-----
首先，繁殖率要高。只有繁殖率高的山羊才能提供较多 的供当年屠宰食用的羔羊。其次，前期生长要快:，一般要求周岁内体重应达到成年 体重的60%左右。第三，产肉性能要好。屠宰率应达到50%左右。同时，选择肉用山羊个体还应注意体质外貌要具有肉用 山羊特点。即山羊躯体应呈长方形，背线平直，前胸要宽且 深厚，胸围要大，大腿肌肉丰满而结实，四肢粗壮。