无黄蛋是如何形成的?
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鸡所产的鸡蛋中无蛋黄，只有蛋白和蛋壳。仔细看时可见蛋 白内有一异物如脱落的上皮、血斑、寄生虫或不完整的蛋黄。正常情况下，输卵管接受蛋黄 刺激后便开始分泌蛋白，但当接受到异物刺激时也照样分泌蛋白， 形成无黄蛋。