大麦有什么营养特点?
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大麦中的粗脂肪含量低于玉米；粗纤维含量在谷实类饲 料中是较高的；代谢能低于玉米和高粱；粗蛋白质含量较高， 且品质较好;赖氨酸含量比玉米、高粱中的含量约高1倍;钙、 铜含量较低，铁较高。另外，大麦中色素含量低，词喂后会 影响肉仔鸡肉、爪和蛋鸡蛋黄的颜色。在鸡日粮中大麦可以 取代不超过40%的玉米。