饲料蛋白质的品质有高低之分吗?
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绝大多数饲料中的必需氨基酸或是不完全，或是比例不 合适，因而，在日粮中只使用一种蛋白质饲料很容易产生这 样那样的问题，最好选用两种或更多的蛋白质词料混合配制， 使它们的氨基酸互相补充，从而提高饲料的营养价值。动物性蛋白质饲料不仅粗蛋白质含量高，必需氨基酸比 较完全，而且含有较丰富的矿物质、维生素B12和未知生长因 子。植物性蛋白质饲料的粗蛋白质含量低于动物性饲料，必 需氨基酸和矿物质含量也不完全，在以它为主的日粮中应加 人一定量的合成氨基酸，如蛋氨酸、赖氨酸等。