猪油比黄油脂肪更健康?这个说法对吗?,永远正确,还...
猪油比黄油脂肪更健康？这个说法对吗？ 永远正确，还是可能正确，还是永远不正确？
-----
猪油，又称大油、荤油，中国人也将其称为荤油或者大油。猪油为由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。黄油（Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。无论猪油还是黄油 适量食用就可以 。