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猪肉价格:气温下降,猪价北涨南稳
来源:医学全在线畜牧网 更新:2016/11/1 字体:

  今日84外三元主流生猪价格16.39元/公斤,环比增加0.43%,涨幅0.07元/公斤。84最高价在四川17.15元/公斤;最低价在新疆15.35元/公斤。

  东北、华北市场:整体上涨。东北降温明显,养殖户看涨后市再度出现惜售,屠宰企业收购难度较大,提价意愿明显。京津收购东北猪价格上涨,但北京企业对东北猪持看跌心态,短期或稳定。河北养殖户惜售,屠宰企业收购压力增加,部分企业或仍要提升结算价。

  华东市场:稳中上扬。山东稳中伴涨,胶东半岛屠宰厂结算价涨0.1元/公斤,因为前期价格偏低,目前属于补涨。苏皖规模场出栏较为顺畅,但屠宰企业收购压力不减。

  华中、华南市场:整体稳定。河南养殖户有惜售情况,屠宰企业收购不畅,部分企业有明稳暗涨。两湖近期猪源外调量增加,加之养殖户惜售,近期或有上涨可能。

  西北市场:稳中上扬。陕西微幅上调0.10元/公斤,甘肃和新疆地区持稳。

  西南市场:整体持稳,局部微跌。四川今日部分屠企结算价暂时报稳,屠宰企业生猪收购情况一般,短期或稳定为主。云南收购价下调0.05元/公斤,重庆和贵州持平。

  观点:受降温影响,北方行情向好,多数养殖户看好后市压栏待价,屠宰场收购难度加大,提价力度或将再增。南方市场反应平淡,近期北方猪价虽涨,但市场消费不足掣肘猪价回暖,南方多数企业持观望态度,预计近期价格不会有太大波动。

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