中国黄羽肉鸡的特点有哪些?
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中国黄羽肉鸡也称三黄鸡，即毛黄、皮黄、腿黄，素以早熟，易肥。肉质好而著名，如惠阳鸡，杏花鸡、萧山鸡、霞烟鸡、石歧鸡等。但中国黄羽肉鸡一般生长慢，耗料多、产蛋少。近年来不少地方引进国外生长快的鸡种与我国黄羽肉鸡杂交，保留我国黄羽肉鸡原有的味道，育成肉质好，生长快，耗料少的优质黄羽肉鸡品种，如石歧鸡、江村黄鸡、嘉禾黄鸡、京星黄鸡、苏禽黄鸡、闽中麻鸡、南海麻鸡等。