为什么原材料的质量和添加比例影响蛋鸡的采食量?
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原料中各种营养的含量是干物质含量在86-87%时候的数值，当其中干物质含量多或少的时候都会影响蛋鸡的采食量。以玉米为例，干物质含量86%（含水等14%以下)代谢能大约是3240大卡/公斤，但新玉米在含水16-20%时水分含量高、干物质含量低，能量降低。在添加比例不变情况下，采食量就会增加。实际工作中玉米含水在14%以上，每增加1%需要添加0.3-0.4%左右的优质植物油去平衡能量的损失。同样大配方添加比例改变会影响采食量。比如配方去掉4%玉米，改为添加4%麸皮来说，玉米代谢能3240大卡/公斤，麸皮代谢能1600大卡/公斤，二者减增4%，相当于饲料代谢能下降64大卡/公斤。假如此阶段蛋鸡每天需要能量320大卡/只，饲料原代谢能是2650大卡/公斤，理论采食量是：320×1000÷2650大卡/公斤=120.8克/天.只；添加4%麸皮去掉4%玉米后，饲料代谢能是2650-64=2586大卡/公斤，理论采食量是：320×1000÷2586大卡/公斤=123.7克/天.只，二者相差123.7-120.8克/天.只=3克/天.只。假如1万只鸡每天多吃至少60斤饲料。