道口与符离集烧鸡制作方法中的配料是怎样的
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配料用多年的老汤，配以八以味中药，;煮100只鸡 为例，配料是：砂仁15克，豆蔻15克，丁香3克，草寮?0 克，肉桂90克，良姜90竞，陈皮30克，白苍90?克，食盐2—3公斤，硝石18克。