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养鸡发病问答:由鸡蛋而来的北京皮蛋是怎样的
其他门诊 更新:2016/11/6 字体:
由鸡蛋而来的北京皮蛋是怎样的
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北京皮蛋,又称五彩糖心松花蛋或“京彩”,它是以鸭 蛋为原料,将各种辅料熬成料汤,把选好的鸭蛋浸泡其中, 经过复杂变化而成。
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