肉仔鸡下杂中的鸡肠怎样合理利用?
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肠可以食用，也可用来做貂、貉的饲料。但 应加工，可用剪刀顺肠破开> 剐去肠粘膜用水洗净，经煮沸 绞成馅加上其它料即可喂貂。另外，肌胃内脱（内金)是治疗消化不良和胃病的_好 原料。宰鸡时可把鸡內金洗净、1千，向当地医药部门出_ 售。