什么是鹿苑鸡,有什么品种特点?
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原产于江苏省沙洲县鹿苑镇，属偏于肉用型 地方良种鸡。具有屠体美观、肉质E美鲜燉的优点。其特征 为黄嘴、黄脚、黄毛、.
黄皮。该鸡体型大，躯体宽商长，背腰平直；羽毛黄色，尾羽 和主荽翼羽为黑色。母鸡开产日龄为180—210天，年产蛋 120—140个，蛋重52克左右，壳色为棕红色，有就巢栓。成 年公鸡体重为3—3.5公斤，母鸡为2.5公斤左右。产肉性能， 仔鸡90天公母平均达1.25—1.5公斤，屠宰率半净膛在30%以 上，常以1.75公斤左右的鸡食用为佳。
