如何通过蛋壳厚薄来选购种蛋?
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厚薄蛋壳结构应致密均匀、厚薄适中。厚度约 为0.2—0.4毫米_，应具备较好的透视性（即把蛋置于灯光 下，便能看见运的内部)。蛋壳过厚会影响水分蒸发，出雏 困难；蛋壳过薄则水分易蒸发，种蛋易破裂。两者均能降低 孵化率。因此，应把薄皮蛋、粗糙的“沙皮蛋”、过硬的“钢皮蛋”及“裂纹蛋”、畸形的“腰鼓蛋”等剔除。