菜籽饼的营养特性是什么,如何饲喂?
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菜籽饼含蛋白质35—37%，含钙0.5—0.6%，磷0.8—0.84%，每公斤菜籽饼含核黄素约2毫克。但菜籽饼内 含有葡萄糖苷，经芥子酶水解后产生异硫氰酸盐、恶唑烷硫 铜等有毒物质。不同品种的菜籽饼含毒量不同，白菜型的菜 籽饼含毒量低，饲粮中用到10%也未发现有中毒现象，芥菜 型和甘蓝型品种，含毒量高，饲粮中不要超过5%，雏鸡以 不喂最好。