无公害饲养土鸡饲养管理方法
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① 饲养方式。可采用地面散养或离地伺养（网上平养和笼养)， 地面平养选择刨花或稻壳作垫料，垫料要求一定要干燥、无霉变， 不应有病原菌和真菌类微生物群落。② 饮水管理。采用自由饮水，确保饮水器不漏水，防止垫料和 词料霉变。饮水器要求每天清洗、消毒，消毒剂应选择符合《中华 人民共和国兽药典》规定的10%癸甲溴铵、漂
白粉和卤素类消毒 剂。水中可以添加
葡萄糖、电解质、多维类添加剂等。③ 喂料管理。自由采食和定期伺喂均可。饲料中可以拌人多种 维生素类添加剂。强调上市前7天，词喂不含任何药物及药物添加 剂的词料，一定要严格执行停药期的规定。每次添料根据需要确 定，尽量保持词料新鲜，防止饲料发生霉变。及时清除散落的词 料。饲料应存放在干燥的地方，存放时间不能过长，不应饲喂发 霉、变质及生虫的词料。④ 防止鸟和鼠害。控制鸟和鼠进人鸡舍，词养场院内和鸡舍经 常投放诱饵灭鼠和灭蝇。鸡舍内诱饵应投放在鸡群不易接触到的 地方。⑤ 防疫和病禽治疗。对病情较轻、可以治疗的肉鸡应隔离饲 养，所用药物应符合《无 公 害 食 品 肉 鸡 饲 养 兽 药 使 用 准 则 》 (NY 5035)的要求。⑥ 废弃物处理。使用垫料的伺养场，肉鸡出栏后应一次性清理 垫料。词养过程中垫料过湿要及时清出，网上伺养应及时清理粪 便。清出的垫料和粪便在固定地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为 混凝土结构，并有房顶。粪便经堆积发酵后应作农业用肥。⑦ 生产记录。建立生产记录档案，包括进雏日期、进雏数量、雏鸡来源，词养员；每日的生产记录包括日期、肉鸡日龄、死亡 数、死亡原因、存栏数、温度、湿度、免疫、消毒、用药、喂料 量、鸡群健康状况、出售日期及数量和购买单位，记录本应保存两年以上。 ⑧肉鸡出栏。肉鸡出栏前3?6 小时停喂饲料，但可以自由饮水。(5) 检验肉鸡出售前要做产地检疫，按 《畜禽产地检疫规 范》 （GB 16549)标准进行。检疫合格肉鸡可以上市，不合格肉鸡 按 《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》 （GB 16548)处理。 (6) 运输运输设备应洁净，无鸡粪和化学品遗弃物。
