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猪肉最新价格:猪价普遍存在涨势 屠宰企业缓慢提价
来源:医学全在线畜牧网 更新:2016/12/10 字体:

 今日84生猪价格(外三元)17.30元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,(内三元)17.01元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤,(土杂猪)16.69元/公斤,较昨日上涨0.05元/公斤,猪粮比为9.41:1。玉米(15%水分)价格1839元/吨,豆粕(43%蛋白)价格3655元/吨。今日8427省、直辖市范围内,共计15省份猪价上涨,12省份猪价下跌。84最高价为贵州18.40元/千克;84最低价为新疆16.22元/千克。

  今日部分地区猪价:四川18.16元/公斤,河南17.05元/公斤,江西17.16元/公斤,广东16.90元/公斤,湖南17.10元/公斤,山东17.04元/公斤,湖北17.21元/公斤,河北17.28元/公斤,北京17.39元/公斤,辽宁17.51元/公斤,云南17.92元/公斤。

  现在,国内猪价整体稳中伴涨,上涨的地区增多,北方缺乏需求端的刺激,呈局部小幅补涨,而南方腊肉制作已经全面启动,需求端的刺激作用加大,加之养殖户的惜售情绪,屠宰企业收猪有一定难度,猪价涨势有所扩大。预计猪价在这种情况的刺激下,涨势有望加快,稳中小涨的行情有望延续,但是现在对于养殖户而言合理安排出栏节奏是关键,要避免集中出栏给屠宰企业制造联合压价的机会。

  但是由于生猪供应一直呈现紧张局面,所以猪价也是持续保持着高位和小涨态势。不过目前屠宰厂采购成本提高,因此企业稳定意愿较强。局部地区由于产品滞销,压价意向强烈。

  中部和东部地区由于出栏积极性较其他地区好,因此屠宰企业收购难度不大,但是规模养殖场有涨价动作,导致结算价上涨。而对于采购和成本方面的压力,在市场需求端体量不明显的情况下,很多企业选择下调屠宰量,所以短期猪价暂不具备大涨基础。西南地区由于腊肉需求的逐渐增加,加之猪源收购难度依旧较大,后期不乏上涨可能。供求趋紧态势支撑之下,生猪价格难有回落,南方部分地区需求好转,预计短期南方结算价有小涨可能,北方或主稳定。

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