近期我国肉鸡生产需要进行改革的第一个方面是怎样的?
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减少词养户，扩大单元饲养规模目前我国千家万户搞养 殖的生产方式无法生产出无公害的畜禽产品。必须减少经营单 元，扩大经营规模，从生产方式上进行改革。近几年来，我国规模词养场提供的肉鸡产品占总产量的比例越来越大，大中型加工企 业畜禽产品加工量占总加工量的比例也越来越高，并且这两个特 点呈加快发展的趋势。国外也是这种走势，如1991 一 1997年，韩 国肉鸡饲养量增长26. 4%，词养场却减少了 35%。分散、细小的生产经营方式难以解决疾病和药残问题。如一 个年加工肉鸡5 000万只的集团公司，“公司加农户”方式词养肉 鸡.一个养鸡户建一个塑料大棚，一次养1 〇〇〇?2 000只鸡，一年 出栏4 000?10 000只鸡，那么，该集团公司要面对5 000?10 000 户农民，不能有效地控制生产过程，产品的质量等级很难保证。从 2000年开始，很多公司注重营建高标准现代化肉鸡舍，如果一栋 肉鸡舍一次可养2万只，一年出栏10万只，5 000万只的加工规 模，只需500栋鸡舍就可满足要求，如此，技术人员管理容易到位， 可提高产品质量和产品出口的置信度。由于饲养分散，我国农村的一大批养鸡专业户技术管理水平 极不平衡，很难使生产水平和生产质量再上一个台阶。政府应通 过鼓励和扶持，促使一些有条件的农民成立农场或农庄，使养殖经 营向正规化方向发展，使“公司加农户”生产结构得到加强。同时， 对那些技术水平较低、伺养数量少、经济效益差的小型词养场不予 支持,使其自然淘汰。未来肉鸡生产只有规模生产、标准化管理才 有利可图