磷脂在饲料中的用量及作用
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磷脂在猪饲料中的用量，乳猪为0.5%~1.5%，母猪为1.5%~2%。作用：可提高断奶子猪对饲料脂肪的消化率。消除因消化不良引起的
腹泻，促进子猪对脂溶性维生素的利用，使子猪被毛光滑，减少断奶综合征的发生；磷脂用于母猪饲料可提高母猪的妊娠率和窝重。磷脂在蛋鸡料中的用量为0.5%~3%。 作用：磷脂是蛋黄的重要成分，蛋鸡饲料中添加磷脂可明显提高产蛋率和蛋重；对蛋鸡病后恢复卵巢功能有明显的作用，可使产蛋率提升5%~10%；磷脂能提高种鸡的受精率、孵化率及雏鸡的成活率。作用：对于肉鸡饲料来说，使用浓缩磷脂的效果优于使用脂肪，因为浓缩磷脂能改善能量利用率，如作为能量饲料，完全可取代饲料中的油脂，价格性能比更好；磷脂中的不饱和脂肪酸和胆碱可保护肌肉中的肉碱，从而改善体内的脂肪代谢和分布，降低肉鸡的腹脂率，解决出口肉鸡腹脂率高、影响屠宰率的大难题。
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