苹果渣的利用方式有
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1、直接饲喂　　新鲜苹果渣直接饲喂简单易行。缺点是受苹果渣供应季节性影响大，存放时间短、易酸败变质。猪食用变质苹果渣后容易引起拉稀及母猪产仔异常。此方式适用于果汁厂周边的农户或小型猪场。　　2、先青贮再利用　　青贮后再利用能有效克服果渣供应季节性的影响，可常年使用，但是增加了青贮设施的投入，工作量大，规模化养猪场操作起来难度大，稍微管理不好，会出现霉变，所以该方式仅适用于小型猪场。　　3、先干燥再利用　　干燥方式有两种，晾晒一烘干干燥和直接烘干干燥，不同的干燥方式和加工工艺对苹果渣质量影响很大。采取先晾晒，再烘干的工艺，这种方式受天气的影响大，在晾晒的过程中易霉变、易污染，规模养猪场使用苹果渣，以直接烘干的效果最好。
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