维生素C与鸡免疫功能的关系是怎样的
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维生素C具有抗应激和抗感染的作用，与机体的免疫功能密切 相关。日粮中添加维生素C可降低一些应激因子产生的免疫抑制作 用。嗜中性白细胞起作用时也需要维生素C，为维持胸腺网状细胞的 功能所必需。维生素C缺乏可妨碍嗜中性白细胞的趋化性和运动性， 动物血液中颗粒白细胞减少，吞噬能力下降，另外，维生素C的血 液浓度与补体滴度密切相关。维生素C具有抗应激作用，动物在应 激状态时，肾上腺皮质激素分泌增加，血清皮质醇含量增高，血清皮 质醇是一种免疫抑制剂。维生素C作为一种抗氧化剂，可以保护淋 巴细胞膜避免受脂质过氧化作用，以维持免疫系统的完整性。此外， 维生素C还能增加干扰素的合成。提髙机体的免疫力。此外，还有其他维生素，如维生素D具有剌激单核细胞的增殖和活化作用以及干扰T细胞介导的免疫力；缺乏
维生素B6能够引起 胸腺发育受阻，淋巴细胞数量减少，降低免疫球蛋白IgA和IgG的 含量；
叶酸缺乏，动物对细菌的敏感性增强，T细胞和B细胞发育 受阻。核黄素缺乏时，机体抗氧化能力降低，细胞膜受损，免疫功能 下降。
