鸡饲料维生素添加剂中
烟酸是怎样的
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烟酸（维生素B5)维生素B5又称尼克酸、抗癩皮病维生 素。维生素B5在动物体内并非直接发挥作用，而是以其衍生物—— 尼克酰胺的形式参与代谢过程。维生素B5广泛存在于麸皮、米糠、 麦类、饼粕、动物体组织和青绿词料中。动物体内的维生素B5可由 色氨酸合成，但在以玉米作为饲料主要成分时，因其色氨酸含量较少 应考虑补充。烟酸在体内转化为烟酰胺后，与核糖、磷酸、腺嘌呤构成辅酶I 和辅酶n,作为许多脱氢酶的辅酶，在生物氧化过程中起着传递氢的 作用。当动物体内缺乏烟酸时，辅酶I和辅酶n的合成受阻，生物氧 化过程不能顺利进行。一般情况下，每千克饲料中维生素B5的添加量：雏鸡为24毫克，育成鸡为15毫克，产蛋鸡和种鸡为17毫克。 当发生缺乏症时，维生素ft的添加量可增至1?2倍，连续喂5?7天。
