肉鸡饲料原料选择中DL-蛋氨酸的质量标准是怎样的
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蛋氨酸又称
甲硫氨酸，分子式为p5HnN02S。蛋氨酸是有旋光 性的化合物，分L型和D型。L-型蛋氨酸容易被动物吸收；D-型蛋 氨酸可经过酶的转化成为L型而被吸收利用，故两种类型的蛋氨酸 具有相同的生物活性。市售的DL-蛋氨酸，即为D?型和L-型的混合 物。市售日本生产的饲料用DL-蛋氨酸，为白色至淡黄色的结晶粉 末，具有蛋氨酸的特殊臭味，溶解状态时，呈无色或淡黄色溶液。蛋氨酸在饲料中的添加，一般是按配方算后补差定量供应。一般 情况下，按全价饲料计，鸡饲料需外加0.1%?0.2%。
