改善鸡肉味添加剂中添加微生物是怎样的
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日本一公司利用从天然植物中提取的一种微生物，掺入饲料和饮水中喂鸡，完全不使用抗生素和抗菌剂，结果能改 善肉鸡品质。这样养殖鸡的鸡肉蛋白质含量高于普通鸡，热量低，胆 固醇也降低10%左右，而且鸡舍的臭味大大减少。