铬在断奶仔猪日粮中有什么应用
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专家们普遍认为断奶仔猪所需的铬比其饲料通常可供利用的铬要多，而且如果日粮缺乏促进生长的抗生素则尤为如此。专家们指出，在物理和生理应激期间，猪尿中的铬排泄量增多。当然，断奶就是这么一个时期。但是，这些观点迄今尚未得证实。 铬的确是一种必不可少的营养物质。它作为
葡萄糖耐变因子的组成成分参与碳水化合物的代谢过程，尽管其特殊功能尚未弄清，但据认为铬由于可保持
胰岛素结构的稳定性从而提高胰岛素的效能。在脂类代谢过程中，铬可以降低血液中的低密度脂蛋白、
甘油三酸酯和胆固醇的浓度。铬还可通过与细胞的
氨基酸吸收相合而在蛋白质合成中起作用，而且它与DAN的结构完整性和表达有关。 因此，铬缺乏会使
葡萄糖耐受力受到抑制，血液中的脂类和总的胆固醇水平提高以及机体脂肪增加。天然存的三价铬是必不可少的微量元素。无机化合物如氯化铬、氧化铬和硫酸铬由于可形成不可溶的铬物质并受
锌和其它离子的干扰而吸收率低。有机铬化合物的生物利用率较高，其中包括三甲基吡啶铬(现行研究中最常用的)、
烟酸铬、甘氨酸铬综合物和乙酸铬。 以玉米和豆粕为主的典型的仔猪日粮含750ppm～1500ppm的铬，但其中大部分可能是仔猪不可利用的。 最近人们的兴趣主要集中于有机铬化合物对减轻早期断奶的不良后果的潜在应用。根据假设，仔猪断奶时遇到营养、健康、生理和群秩序等方面的急剧变化会使其铬的排泄量增加，因而需要补充一定量的铬。 可见，在断奶仔猪日粮中添加铬仍然是一个备受争议的课题。虽然这样做有其理论依据，但尚未弄清在何种条件下添加铬才会对断奶仔猪产生有效作用。因而有必要对此作更进一步的研究探讨。
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是正常生长发育和调节血糖的重要元素
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参与碳水化合物的代谢
