资讯动态
综合辅导
临床资料
 医学全在线 > 执业兽医 > 养猪 > 养猪问答 > 正文
猪病发病阶段:饲料抗营养因子消除的物理方法有?
饲料营养 更新:2017/1/17 字体:
饲料抗营养因子消除的物理方法有?
-----
⑴加热法加热法分为干热法和湿热法。干热法包括烘烤、微波辐射、红外辐射等;湿热法包括蒸煮、热压、挤压等。加热法效率高,简单易行,无残留问题,成本也较低,但其仅适用于对热不稳定的抗营养因子,对热稳定的抗营养因子如植酸、皂角苷、氰类化合物、低聚糖类等效果不佳。在加热过程中,加热不足则不能完全消除抗营养因子,而加热过度则会破坏其中的精氨酸赖氨酸和某些含硫氨基酸,在生产中不可取。  ⑵水浸泡法某些抗营养因子易溶于水,可以利用这一性质将其除去。如用水浸泡,可除去可溶性NSP。但水浸泡后必须烘干,且成本比较高,生产中不方便。  ⑶机械加工方法包括粉碎、去皮等。大多数抗营养因子集中在植物的某一特定位置,通过机械加工可消除,减轻其抗营养作用。例如,高粱蚕豆,除去外皮即可除去籽实中的大部分单宁。
-----

加热 水泡
-----

加热。粉碎,
相关文章
 2015年全国执业兽医资格考试有关事项公告
 2013年全国执业兽医资格考试考生指导手册
 2016年执业兽医考试题库最新版下载(全科/水
 2014年全国执业兽医资格考试成绩公布时间
 2014年3月5日各地批发市场牛肉价格
 2014年执业兽医资格证考试成绩查询入口
   触屏版       电脑版       全站搜索       网站导航   
版权所有:医学全在线(m.med126.com)
网校课程
考试题库
在线客服
APP下载