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养猪免费问病:饲粮纤维的定义是?
饲料营养 更新:2017/1/17 字体:
饲粮纤维的定义是?
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饲粮纤维(dietary fiber,DF)是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。但目前对DF的定义仍存在较大争议,未达成共识。  粗纤维(Cruce fiber,CF)最早使用并延用至今,但因粗纤维定义本身过于笼统,且测定方法上存在一定的缺陷,Van Soest(1976)提出了用中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素作为评定饲草中纤维类物质的指标。此法能将饲料粗纤维中的半纤维素、纤维素和木质素全部分离出来,能较好的评定饲料粗纤维的营养价值。后来,有人提出了“饲粮纤维假说”,认为DF是“抵抗哺乳动物酶降解的饲粮成分”,而化学定义为“非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSP)和木质素的总和”。
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学习了。
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