早期断奶仔猪
腹泻发生的原因有哪些?
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1 早期断奶仔猪腹泻发生的原因 1.1 消化器官功能不发达 仔猪胃肠重量轻、体积小,运动机能微弱,与营养物质消化吸收有密切关系的小肠绒毛长度、小肠上皮凹陷深度、绒毛面积和淋巴细胞等正处于生长发育阶段,小肠绒毛很容易被病菌和正常的断奶措施所破坏而缩小小肠对养分的吸收面积。尤其是在断奶后,日粮中含有大量禾本科谷物时,在干物质的
磨损作用下,肠绒毛很快剧烈缩短,绒毛表面由高密度手指状变为平舌状,隐窝加深,肠道的消化、吸收面积暂时变小,而且由于仔猪胃排空速度快,缺乏反射性胃液分泌,因此食糜中的营养物质不能很好地得到消化、吸收,而以腹泻的形式排出。 1.2 消化酶活性降低 研究表明,在仔猪0~4周龄期间,胰脂肪酶、胰蛋白酶、
胃蛋白酶、胃蛋白分解酶活性逐周成倍增长,但4周龄断奶后一周内各种消化酶活性降低到断奶前水平的1/3,经两周后才能恢复并超过断奶前水平(胰脂肪酶除外)。此外,仔猪早期断奶后,由于乳糖的消失,乳酸来源终止,而此时盐酸分泌量少,且缺乏游离盐酸,再加上饲料中蛋白质和无机盐阳离子与酸结合,更使酸度下降,胃pH值上升到5.5以上,直接影响到胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶、
淀粉酶、脂肪酶、
麦芽糖酶等的功能。因此早期断奶仔猪酶活性不足,特别是在断奶后一周,仔猪胃肠道对非乳饲料碳水化合物及脂肪的利用率较差,不能很好地消化植物饲料蛋白、适应固体饲料,这就会造成仔猪早期断奶后1~2周期间消化不良,导致腹泻。 1.3 免疫功能不健全 母猪
初乳中乳球蛋白(主要是免疫球蛋白)含量高达7%,初生仔猪由于肠壁通透性很大,可以完全吸收初乳中的免疫球蛋白而获得被动免疫。而此后,由于常乳中的乳球蛋白含量仅为0.5%以及肠壁的封闭作用,仔猪从常乳中获得的免疫球蛋白就很少了。仔猪通过吮吸初乳而获的被动免疫在出生后第一周效价最高,到第三周降到最低水平。仔猪主动免疫一般在10日龄以后开始形成,但在30~35日龄前自身合成的抗体数量很少,至6周龄才主要依靠自身合成抗体。2~6周龄期为被动免疫向主动免疫的过渡期。由于早期断奶正处在此过渡期,而且与自然吮乳仔猪相比,早期断奶仔猪表现出显著的免疫抑制,因此此期仔猪抵抗力极弱,易发生腹泻及疫病。此外,来自大豆中的抗营养因子、豆粕中的球蛋白、β-聚球蛋白和蛋白质-碳水化合物复合物是造成仔猪胃肠道发生异常的免疫反应的主要抗原物质,饲喂断奶仔猪可引起迟发性过敏反应,造成肠道绒毛高度降低、绒毛萎缩脱落、吸收不良而导致腹泻。 1.4 断奶应激 早期断奶是应激性的。断奶后,仔猪不仅要面对与母猪分离和断奶后环境变化带来的应激,还要适应由温热的液体母乳转变成冷而干燥的固体颗粒料。研究表明,由于母仔分离所造成的心理应激以及由于仔猪从分娩栏到保育栏所造成的环境应激对早期断奶仔猪的生长和生理的影响不大,然而,由母乳转向干饲料的营养应激则使仔猪失重,血糖、
胰岛素、
生长激素及肝糖原等水平均降低,胃pH值、氢化
可的松、游离脂肪酸水平升高。在临床上表现为采食量减少,饲料利用率降低,增重缓慢甚至体重减轻,并因消化不良而引起腹泻的发生。 1.5 病原微生物的感染 病原微生物的感染是仔猪早期断奶腹泻的一个主要原因之一,其中病原性大肠杆菌是最主要的病原之一,它在
猪肠道中生长繁殖所需的最适pH值为6~8,pH 4以下才能使其失活。早期断奶仔猪由于胃酸分泌不足,采食固体饲料后,胃肠pH会上升到5.5以上甚至更高。同时,断奶应激还会使循环抗体水平降低,抑制细胞免疫力和免疫水平,引起仔猪抗病力弱。这就为大肠杆菌等病原菌在其中安居提供了较为适宜的环境。大肠杆菌可以分泌肠毒素,肠毒素可以与肠粘膜上受体结合,从而导致小肠粘膜不可逆的高液体分泌,形成腹泻,肠毒素还可进一步作用使肠上皮组织受损,严重的甚至危及生命。
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消化系统发育不良,应激
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消化系统不完善
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