HACCP在国内的应用情况怎样?
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HACCP在国内的应用情况 1、2002年认监委发出第3号公告:为了提高食品生产企业的安全卫生质量的管理水平,规范“危害分析与关键控制点”(HACCP)认证工作,扩大食品出口,保护消费者的健康安全,经国家认证认可监督管理委员会主任办公会批准,现将《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》予以发布,本规定自2002年5月1日起执行。 2、2003年1月,珠海出入境检验检疫局完成“供港澳猪场导入HACCP体系的适应性研究”课题,并通过质检总局专家委员会的评审。
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普遍了
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普遍实施
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