猪黑斑病甘薯中毒的流行病学怎么解释?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治

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黑斑病的有毒成分是耐高温物质经煮、蒸、烤等高温处理，毒性亦不被破坏，因此甘薯黑斑病病薯经切片、晒干、磨粉及酿酒后的副产品中仍含有一定量的毒素，且于喂猪，仍可发生中毒。本病多发于10月份至翌年5月份尤以2－3月份发生较多。
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