请问知道预混料中维生素时应该注意哪些吗?
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在预混料中维生素是最重要的营养元 素，而且维生素也是预混料中最易损失的营养元素;因此最好选择经过预 处理的维生素，如维生素A选用经过乳化、吸附等处理过的维生素A脂， 这样才可使预混料的储存时间较长而不变质