屠宰猪细颈囊尾蚴病的防治措施
感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治
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猪细颈囊尾蚴病是由带科泡状带绦虫(?Taenia hydatigena?)的幼虫阶段——细颈囊尾蚴(Cysticercus tenuicollis?)所引起的。幼虫虫体俗称“水铃铛”，呈囊泡状，大小如黄豆至鸡蛋大不等，囊壁乳白色，囊内含透明液体和一个乳白色头节。虫体寄生于猪的肝脏浆膜、网膜及肠系膜等处，除影响猪的生长发育外，在屠宰加工时更是由于宰后失重、内脏和胴体的品质降低等原因而导致巨大的经济损失。我们从2000年初开始一直关注该病在屠宰猪中的流行情况及其危害性，现将调查情况报道如下。 1 调查对象与方法 1.1 调查动物 深圳市某肉联厂屠宰的商品猪。 1.2 调查方法 细颈囊尾蚴的检查在生猪屠宰的生产线上进行，与屠宰检疫同步。分别检查肠系膜、大网膜、腹膜、肝脏浆膜、肝实质、
肺脏等部位有无囊泡状细颈囊尾蚴寄生。以上任一部位发现1个以上虫体即判为阳性，虫体总数达到25个以上者，记为严重感染；并注意观察虫体寄生对内脏及胴体肉质的影响，做好记录。 2 结果 2.1 感染率及寄生部位 本次调查共检查屠宰猪19 742头，其中7 581头感染细颈囊尾蚴，感染率38.40%。各寄生部位虫体寄生的情况见表1。 表1 感染猪各寄生部位虫体寄生情况比较 寄生部位 肝脏浆膜 肝实质 大网膜与肠系膜 胸腔及肺脏 检出数(头) 6 816 2 308 5 408 0 检出率(%) 89.91 30.44 71.34 0 由表1可见，各寄生部位虫体检出率由高至低排列依次为：肝脏浆膜＞大网膜与肠系膜＞肝实质。感染猪中有10.37%(786/7 581)为严重感染，但未发现虫体侵入胸腔，寄生于肺脏。 2.2 肝脏及胴体的变化 虫体寄生在肝脏浆膜及肝实质，常导致肝包膜与肝脏浆膜炎性粘连，肝脏肿大，肝脏表现凹凸不平。肝实质有虫体寄生时损害尤其严重，肉品检疫时只能将部分甚至整个肝脏废弃。受细颈囊尾蚴严重感染的屠宰猪，其胴体常表现为干瘦，屠宰率大大降低；感观上肉色稍显苍白，偶可见
黄疸，肉质较差，卖价低。
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做好驱虫
