鸡粪的加工处理中的饲料化是怎样的
-----
化目前，由于饲料资源短缺，特别是蛋白饲料的 供求矛盾加剧，为了满足高速发展的畜牧业的饲料供应，开发新 的蛋白饲料来源已成当务之急。由于鸡消化道很短，因此，鸡对 食物的消化吸收能力差，粪便中仍含有相当多的营养物质，如较 高的蛋白质含量和齐全的
氨基酸种类，目前鸡粪已经成为最受关 注的一种非常规伺料资源。如利用“鸡一鱼”多层次立体化养 殖，鸡粪直接掉入水塘中供鱼食用或通过水中生物间接被鱼利 用，这样大大降低了清除鸡粪的人力、物力和财力，可较好地保 持鸡舍卫生，也为养鱼提供了饲料，能取得非常理想的经济效 益。这种养殖体系在广东温氏集团已广泛采用。除了鸡粪的直接 利用以外，国内外大量研究结果表明，鸡粪经过发酵、干燥和杀 菌等加工处理，营养成分高于
大麦、玉米，不仅是反刍动物良 好的蛋白质补充料，也是单胃动物和鱼类良好的饲料蛋白来 源。据报道，鸡粪经过加工后，干鸡粪中含有35.5%.粗蛋白 质、2.3%粗脂肪、13.9%氨基酸、5.72%氯、3.46%五氧化 二磷、1.95%氧化钾、6.16%钙等，完全可以用作动物的饲料 及肥料。
