养殖户需了解的家禽孵化技术中的胚
胎发育的检查与分析是怎样的
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每枚蛋的个体差异是存在的，反映到胚胎发育上就有快慢差异，这在老年鸡蛋表现尤为明显，产蛋高峰期胚蛋质量好，差异就小，可见即使孵化条件得当，胚蛋发育特征也并不一定都与发育标准完全一样，一般按70%胚蛋的整体情况进行判断，如70%胚胎已符合标准蛋相，10%的胚胎发育偏慢，约有20%的胚胎发育是偏快，则认为定温是适当的。若通过抽查分析，发现孵化用温偏高或偏低，将孵化用温在原基础上降低或升高0.1℃，孵化效果能得到很好的改变。在生产中必须要掌握胚蛋的三个典型蛋相，简述如下： (1)孵化5天的胚蛋(黑眼) 正常：1/3的蛋面布有血管，可明显见到胚胎黑色的眼睛，俗称黑眼、起珠。异常：①受精率正常，发育略快，死胚蛋增多，血管出现充血现象。一般是温度较高。 ②受精率正常，发育略慢，死胎少。一般是温度偏低。③气室大，死胎多，多出现血线、血环，有时其粘于壳上，散黄多，白蛋多。一般是种蛋贮存时间过长。④胚胎在小头发育。大头朝下。⑤胚胎发育参差不齐。机内温差大、种蛋贮存时间明显不一或种蛋源于不同鸡群。⑥破裂蛋多，胚胎大量死亡且死亡时间不集中，散黄蛋多，气室可动，系带受到剧烈震动或受冻(存放温度在O℃以下)。(2)孵化10天的胚蛋 正常：尿囊血管在小头合扰--除气室外，整个蛋面均布满血管，正面血管粗，背面血管细。异常：①尿囊血管提前合拢，死亡率提高。孵化前期温度偏高。②尿囊血管合拢推迟，死亡率较低。温度偏低，湿度过大或种鸡偏老。③尿囊血管未合拢，小头尿囊血管充血严重，部分血管破裂，死亡率高。温度过高。④尿囊血管未合拢，但不充血。温度过低，通风不良，翻蛋异常，种鸡偏老或营养不全。⑤胚胎发育快慢不一，部分胚蛋血管充血，死胎偏多。机内温差大，局部超温。⑥胚胎发育快慢不一，血管不充血。贮存时间明显不一。⑦头位于小头。一般是大头向下。⑧孵蛋爆裂，散发恶臭气味。脏蛋或孵化环境污染。 (3)孵化17天的胚蛋 正常：以小头对准光源照蛋，小头再也看不到发亮部分或仅有少许发亮。俗称“封门”。异常：①封门延迟，气室小。温度偏低或湿度偏高。②封门提前，血管充血。温度偏高。③不封门。温度过高或过低，翻蛋不正常，种鸡偏老，饲料营养不全或通风不良。
