台湾的猪人工授精
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台湾地区之猪只品种在民间饲养场大致可分为两大类，一为自国外引进之国际性品种，诸如蓝瑞斯、约克夏、杜洛克和汉布夏品种；另一类则为本土性猪种，有桃园种和兰屿迷你型种。在肉猪生产体系中，通常以蓝瑞斯、约克夏和杜洛克等三个品种，进行三品种杂交的肉猪生产。首先以蓝瑞斯为母系，与配约克夏公猪来生产 LY 杂交一代母猪；但亦有以约克夏为母系，与配蓝瑞斯公猪来生产 YL 杂交一代母猪；甚至於有使用 YL 或 LY 杂交一代母猪，再与配蓝瑞斯公猪或约克夏公猪来生产二品种级进母猪。这些杂交一代母猪或级进母猪再与配杜洛克公猪，生产上市用的肉猪，亦就是三品种 LYD 杂交肉猪。近十年来，因约克夏品种的饲养头数减少，有些肉猪场就直接把蓝瑞斯母猪与配杜洛克公猪，来生产 LD 肉猪上市。 在 1998 年 5 月底调查时，养猪户数 18,739 户，其中饲养 99 头以下之副业性养猪户 9565 户，占 51.0%；100 至未满 1000 头之中型养猪户 7608 户，占 40.6%；1000 至未满 5000 头大型养猪户 1450 户，占 7.8%；5,000 头以上之超大型养猪户则有 116 户，占 0.6%。种母猪为 82 万头，其中成熟种母猪 74 万头和种女猪 8 万头。1998 年 5 月底平均每户养猪 380 头，较 1997 年 11 月调查减少 9 头。若按养猪户之饲养规模结构分析，饲养 99 头以下者之养猪总头数约仅 26 万头，占 3.7%；饲养 100 头以上者之养猪总头数 686 万头，占 96.3%，其中 100 至未满 1,000 头者之养猪头数 289 万头，占 40.6%，饲养 1,000 至未满 5,000 头及 5,000 头以上者之养猪头数分别为 252 万头及 145 万头，各占 35.4% 及 20.4%。各规模别养猪头数结构与 1997 年 11 月底调查大致相当，养猪户饲养规模渐呈稳定，显示受口蹄影响後饲养结构变动已渐趋稳定。 台湾的猪只人工授精可溯自 1957 年台糖公司种畜场研究各猪种的精液量 ( 林，1957 )，和台湾省畜产试验所於 1958 年开始办理猪只人工授精推广业务。并於 1963 年采用脱脂乳粉葡萄糖为猪精液稀释保存用，推动猪精液配送到各农会的授精站，藉以形成一个猪只人工授精网 ( 宜等，1964；宜与康，1964 )。脱脂乳粉系列保存液，虽可大量预制但保存效果只有两天，影响人工授精业务的扩展范围，故於 1977 年在行政院农业复兴委员会的科技计画补助下引心以 EDTA 钠盐为主的 Kiev 系列进行稀释液配方更换试验。并於 1978 年 3 月起进行田间配种试验，得到 Kiev 系列稀释液在 1 至 3 天保存期限的经济效益是脱脂乳粉系列稀释液的 1.48 倍 ( 池等，1980 )。