饲料蛋白质的价值如何确定?
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饲料蛋白质的价值主要取决于饲料中必需氨基酸的组成和含量。必需氨基酸的种类越齐全、含量越高且比例越接近猪的氨基酸平衡比例，饲料蛋白质的营养价值就越高，经济价值就越大。提高饲料中蛋白质利用率的措施：1)合理的日粮能量水平当能量水平不能满足需要时，蛋白质首先被分解用于提供能量，利用率随之下降，成本上升。2)合理的日粮蛋白水平 猪在生长过程中合成体蛋白的强度有一定的限制。食入过高的蛋白质，多余的部分不能用于沉积蛋白而被转化为能量物质，过低则影响生长。3)注意多种饲料搭配 多种饲料搭配可弥补单一饲料氨基酸不平衡的缺点，可以有效的提高饲料中蛋白质的利用率。4)添加限制性必需氨基酸 猪的常用饲料中，特别要注意赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的添加。有针对性地添加氨基酸可提高饲料中蛋白质的利用水平。
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