饲料营养价值如何衡量?
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首先要了解饲料中营养物质含量，包括纯养分和概略养分。饲料的化学成分分析只能说明饲料中各种养分的含量，而不能表明它们能被动物消化利用的程度。所以要确定养分的有效性，包括可消化性、可利用性。还要确定饲料的有效能值如猪的消化能、家禽的代谢能和牛的净能等。最后通过饲养试验、屠宰试验等研究饲料对猪只生产效果的影响及饲料的合理配合。
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氨基酸平衡