饲料用香味剂是怎么制成的?
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饲料用香味剂主要采用具有一定挥发性的天然物质(如从植物的根、茎、叶、花、果等提取的香味物质)和人工合成香原料(如醛、酮、醇、酸、酯、醚、杂环化合物等)的几种甚至数十、百种香料，经过专业调香师科学和艺术的调配制成。由于饲料用香味剂是由多种香料物质组成的复杂混合体，也可以把它视为是一种高浓度的食品级香精。饲料香味剂不仅仅是一种香料，而是一种香、味统一的结合体；饲料香味剂具有动物喜好的香气和味道，引起动物食欲；能散发飘逸的香气，感染周围的环境，通过呼吸刺激嗅觉，诱导动物采食量的增加；具有良好的适口性，能刺激味觉，促进动物继续采食；“香”和“味”相互促进，发挥协同作用，构成饲料香味剂的基本特征。通过以上几种感觉的共同作用，使动物获得一种愉快的食欲心理，经过条件反射传导到消化系统，促进唾液、胃液、胰液及胆汁的大量分泌；促使淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶的分泌增加，加快胃肠的蠕动，提高动物的采食量的消化吸收能力，从而促进畜禽的生长发育，提高动物的生产性能和饲料的利用效率。
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