目前国内有哪些优良的品种猪?
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A、民猪原产于东北和华北部分地区,现主要分布于辽宁、吉林、黑龙江和河北北部等地区。全身背毛黑色,体质强健,耳大下垂,背腰平直,四肢结实粗壮。母猪4月龄左右出现初情,于8月龄、体重80千克左右时可以初配,平均产仔数为13.5头;公猪一般于9月龄、体重90千克左右时开始配种。10月龄体重136千克,屠宰率72%,在体重90千克时屠宰瘦肉率为46%。成年的母猪、分猪体重分别为148千克、200千克。民猪与猪杂交表现出较强的杂交优势。用民猪作父本,分别与东北花猪、哈白猪和长白猪母猪杂交,所得的杂种一代,育肥期增重分别为615克、642克和555克。以民猪为母本和长白猪的杂交一代的母猪,再与大约克夏公猪杂交,其后代育肥期日增重可大634克。民猪具有抗寒能力强,体质健壮,产仔数多,脂肪沉积能力强,肉质好的特点,适于放牧和较粗放的管理,与其他品种猪进行二元杂交和三元杂交,所得杂种后代在繁育和肥育等性能上均表现出显著的杂交优势。但其脂肪率高,皮较厚,后退肌肉不发达,增重较慢。B、太湖猪产于长江下游太湖流域的沿江沿海地区,由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等地方类型猪组成。现主要分布于长江下游江苏、浙江和上海交界的太湖流域,主要饲养在江苏省昆山县种猪场、江苏省武进县种猪场、江苏省江阴县种猪场和浙江省嘉兴市双桥农场。该品种猪头大额宽,面微凹,额有皱纹,耳特大,耳软下垂。背腰宽而微凹,腹大下垂,斜尻,大腿欠丰满,后驱皮肤有皱褶。毛色全黑或青灰色,也有的鼻吻或尾尖呈白色,梅山猪的四肢末端白色。乳头数8-9对,产仔数平均15.8头。母猪3月龄即可达到性成熟,泌乳力强、哺乳率高。生长速度较慢,6-9月龄体重65-90千克,屠宰率67%左右,瘦肉率39.9%-45.1%,成年公猪体重140千克,母猪体重114千克。由于太湖猪具有高繁殖能力,常被许多国家引进,与其本国公猪进行杂交,以期提高其本国猪种的繁殖力。但同时杂交猪的瘦肉率也会降低。C、金华猪产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个市。该品种猪具有“两头乌”的毛色特征。背凹、腹下垂、臀宽而斜,乳头8对左右。平均产仔数13.8头,8-9月龄肉猪体重为63-76千克,屠宰率为72%,10月龄瘦肉率为43.5%。成年公猪平均体重为140千克,母猪平均体重为110千克。金华猪具有性成熟早,繁殖力高,肉质好,适于腌制优质的金华
火腿及腌肉。但是肉猪后期生长慢,饲料利用率低。