蛋鸡早期肠道发育的营养应激是怎样的
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雏鸡刚出壳时消化功能尚未健全，对碳水化合物和
氨基酸的利用功能还不发达。因此，出壳前后几天内的营养供应对雏鸡的生长和生存极为重要。再者，出壳后2-3d内，雏鸡首先利用自身储备的养分供生长发育利用，同时为了能利用饲料消化后提供的养分，其消化器官在体积和功能上均急速地发育和健全。如果体内的营养储备不足，孵化后期和出壳时的雏禽将处于负营养状况（即营养应激状态)。 1.4小肠的重量、表面积及绒毛高度、隐窝数目 小肠的重量在孵化的第17天时占体重的1%，至出壳时上升到3.5%（田亚东，2004)。在生命周期（出壳后)的第1周，胃肠系统的绝对和相对重量在增加。 雏
鸡肠道表面积小，但在生命（出壳后)的前5d，甚至在禁食的情况下，小肠的绝对长度也随出壳时间的增长而增加。
